腌制鸡翅,鸡翅划刀,加入油、盐、姜片、蒜蓉、迷迭香、生粉、黑胡椒,大概都是1小勺的量,腌制2小时以上或隔夜,喜欢重口味的蒜蓉、黑胡椒和迷迭香可以多放些~
记得提前预热烤箱200度!! 热锅下油,先煎划刀那面,把腌料里的姜片、蒜蓉都放进去,我额外再加了2根迷迭香一起煎
鸡翅翻面的时候,加入一小块黄油提味,没有的可不加
另一面煎1分钟,就可以放入预热好的烤箱了,200度烤8分钟即可
完成!