豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 籽酱妈

用料

• 油麦菜 1把
• 鲮鱼 100克
• 大蒜、花椒、干辣椒
• 盐、白糖、料酒

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜清洗干净，控干水分，切成大段

步骤 2

我用的是这种豆豉鲮鱼罐头

步骤 3

锅里放入油，放入花椒，小火煎香，捞出花椒不要

步骤 4

放入葱段、干辣椒、大蒜片炒香

步骤 5

放入豆豉和鲮鱼，用铲子将鲮鱼压成大块，加入料酒翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入油麦菜翻炒

步骤 7

加入少许盐、白糖翻炒约半分钟，关火装盘

步骤 8

好吃下饭、营养健康的快手菜就可以大快朵颐啦～

步骤 9

非常简单呢，赶紧动手吧～

菜谱创建时间：2020-09-08 15:56:52