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鸡蛋火腿厚蛋烧

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作者: 书得起
如果你还在为下午不知道吃什么而发愁的话,那一定要试试这道厚蛋烧,简单快捷营养均衡。作为早餐也很棒哦~

用料

鸡蛋火腿厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、火腿、葱切成末(切的越细越好,方便熟)

步骤 2

将切好的食材倒入蛋液内,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀,切记顺时针搅拌,搅至食材充分与蛋液融合并气泡。

步骤 3

中小火,热锅凉油,倒入蛋液,转成圆饼状。

步骤 4

待蛋液凝固定型慢慢卷起,然后再刷油倒入新的蛋液,如此重复即可。(火一定要控制在中小火,大火易焦,小火不易成型)

步骤 5

厚蛋烧做好出锅啦~本次做的还挺成功,开心心😄

菜谱创建时间:2020-09-07 19:34:35
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