阿胶乌鸡汤：美容养颜、补血补气

作者： 榴莲呀

哈喽～我是爱养生、爱美食的榴莲。 因为自己一到冬天就会手脚冰凉，所以在冬天我经常会煲个养生汤补身体。 阿胶、和乌鸡都是营养价值非常高的食物，有提高免疫力、补血的功效。需要滋补的女性朋友，阿胶乌鸡汤是很好的食补。 今天分享给大家制作方法～

用料

• 乌鸡 半只
• 阿胶片 18克
• 瘦肉 250克
• 红枣 10克
• 桂圆 10克
• 生姜 适量
• 盐 适量

阿胶乌鸡汤：美容养颜、补血补气的做法步骤

步骤 1

将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣去核，桂圆洗净，生姜切片。

步骤 2

锅中烧开水，将乌鸡和瘦肉放入热水中焯去血渍。

步骤 3

将肉捞出来洗干净。

步骤 4

将阿胶片打碎。

步骤 5

把所有原料：乌鸡、瘦肉、阿胶片、红枣、桂圆、姜片放入锅中，加入适量清水，开始煲汤。 小火慢炖2小时左右，最后再加入适量盐，就完成啦～

阿胶乌鸡汤：美容养颜、补血补气的小贴士

鸡肉和瘦肉：具体用量可以根据人数来定 阿胶片：一定要用含驴皮纯度高的好阿胶片 我用的是福牌精胶～ 阿胶乌鸡汤比较滋补，小心上火哦

菜谱创建时间：2020-09-06 19:28:18