🌟家常脆皮豆腐🌟

作者： 昕宇家的厨娘

❤️让豆腐的吃法不再单调！❤️豆腐加了鸡蛋和淀粉，口感更滑嫩，吃起来很开胃，煎的时候还不容易碎。我家每次做都是最快被光盘的。简单容易操作！小白也能做好这道菜！

用料

• 豆腐 2块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 1大勺
• 酱汁：
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 番茄酱 1勺
• 玉米淀粉 1勺克
• 水 1碗
• 葱 1根

🌟家常脆皮豆腐🌟的做法步骤

步骤 1

买嫩豆腐两块切成薄片

步骤 2

准备两个鸡蛋打散

步骤 3

准备好玉米淀粉

步骤 4

蒜蓉

步骤 5

加入两勺酱油

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步骤 6

步骤 6

加入一勺蚝油和一勺番茄酱，拍花了

步骤 7

半勺白糖

步骤 8

少许的盐

步骤 9

一勺玉米淀粉

步骤 10

加入一碗水搅拌均匀备用

步骤 11

豆腐两面粘上蛋液再粘淀粉

步骤 12

再粘一下蛋液

步骤 13

热锅下油

步骤 14

煎至两面金黄的脆皮豆腐

步骤 15

沾了鸡蛋液很好煎，不会粘锅，煎好了加入前面调好味的的料汁，煮一下

步骤 16

收一下汁.留一点

步骤 17

美味既成！

菜谱创建时间：2020-09-04 21:47:51