鸡翅与土豆的爱恋

作者： 愛拾壹

土豆是我的最爱，软软糯糯的，鸡翅与土豆的CP才是绝配~

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 1个大的
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺
• 盐 多半勺
• 糖 1勺
• 葱姜蒜花椒八角 适量

鸡翅与土豆的爱恋的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀，放料酒1勺（就是家里平时用的大一点的铁勺），生抽1勺，老抽半勺，蚝油一勺，十三香半勺，盐多半勺，糖一勺，葱姜蒜适量，腌制半小时。

步骤 2

土豆切块，不要太大，也别太小咯

步骤 3

热锅倒油，葱姜蒜花椒八角入锅炒香，放腌好的鸡翅，翻炒一会，看起来肉质紧实一些的时候放土豆。

步骤 4

加入土豆再接着翻炒，翻炒1-2分钟吧差不多，加水，我加的是凉水。也不知道科学不科学啥的~

步骤 5

加水，没过鸡翅就可以，不要太多咯。开始煮吧，煮15-20分钟就好，时间长了土豆就碎了~

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步骤 6

步骤 6

出锅啦👏👏👏👏👏👏

菜谱创建时间：2020-09-04 21:34:47