软化的无盐黄油加入60克细砂糖。
用刮刀把黄油和细砂糖混合拌匀，再用打蛋器打至顺滑，颜色发白。
分2次加入2个鸡蛋，加入一个鸡蛋后用打蛋器搅打均匀再加入另一个鸡蛋。
搅打均匀的样子。
180克香蕉压成泥，可保留一点颗粒感。
把香蕉泥加入黄油鸡蛋糊中用打蛋器搅拌均匀。
低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合均匀后筛入香蕉鸡蛋黄油糊中。
所有原料搅拌均
装入6寸模具，抹平表面放入预热好的烤箱，中层160度烤45分钟。
完美出炉！味道很赞！
1️⃣黄油要常温软化到可以按压就好打发。 2️⃣香蕉要熟透的味道才更浓郁。 3️⃣鸡蛋要分次加入黄油能更好的混合。