烤龙利鱼（烤箱）

作者： QQ空间用户_hxk9

作为一个懒人，在各操作步骤上基本已经能懒尽懒了，刷最少的锅洗最少的碗甚至不用洗碗。

用料

• 龙利鱼 1条
• 黑胡椒 适量
• 料酒 2勺
• 烧烤酱 1勺
• 蒜酱 1勺

烤龙利鱼（烤箱）的做法步骤

步骤 1

已化冻的龙利鱼，整条，懒得切，避免了还要刷刀，而且这样刷调料更方便，洗净后用厨房纸擦擦吸水，加入料酒、胡椒粉腌制15-20分钟，烤箱200度开始预热15-20分钟

步骤 2

把腌好的鱼肉平铺在锡纸上，周围折起来一点，因为烤的时候会有汤汁，防止流出去还得到处擦，懒得切蒜末了，直接用李锦记的蒜酱，来一勺铺上，蒸鱼豉油来一勺抹上，现成的坂东烤肉酱来一勺铺上，进烤箱，20分钟。（没有烤肉酱也可以不刷，没有蒸鱼豉油可以来点儿生抽）

步骤 3

出锅，撒点儿胡椒碎，开吃。吃完锡纸一扔，锅碗都不用刷。

步骤 4

这个酱不错

菜谱创建时间：2020-08-31 21:21:33