无糖蛋挞布丁（消耗淡奶油）

作者： QQ空间用户_hxk9

淡奶油还剩不少，找了一堆方子都要打发，大半夜打发噪音太大，看到蛋挞液的方子觉得可以用上，就按手头的材料兑了一下，家里有人不吃糖，所以用的代糖，无糖桃酥没人吃剩了一堆，直接碾碎了做底

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 230-250克
• 饼干渣 随意，可有可无
• 零卡糖 27克

无糖蛋挞布丁（消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1

烤箱230度预热10分钟。然后把奶油、两个鸡蛋、糖直接搅匀，手动就够了。代糖用的图片这款

步骤 2

混合液倒入纸杯，其他烤箱能用的餐具也可以，建议别太大，吃着不方便。（关于桃酥渣，可有可无，为消耗临时加的，也没上秤，加了20克黄油，有点干，又加了一点点椰子油，冰箱里放了一会儿，然后拿出来垫在纸杯底下，按实）

步骤 3

烤箱预热时间到，230度25分钟。我这个有点火大了，但是味道杠杠的，很甜。不知道是不是因为烤箱中层也有点偏上，本来设定30分钟的，20多分钟的时候往烤箱里看了一下，感觉都黑了，赶紧关掉。

菜谱创建时间：2020-09-05 18:30:40