黄油软化至能按下手指印,
加入糖粉
搅拌均匀
用打蛋器打发至黄油蓬松发白
分3次加入蛋液打发均匀
这是打发好的状态
筛入低筋面粉
加入椰蓉
放入保鲜袋,整理成三角形,放入冰箱冷冻一个小时,
切片
裹上椰蓉
摆入烤盘,放入预热好的烤箱中层180度15到20分钟左右,饼干周围上色即可
好看又好吃
超级酥脆
太香啦
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节。饼干厚度直接影响烘烤时间,按照自己的时间来,饼干周边上色基本就好了❗️