准备去腥三件套 :姜片 葱段 料酒 冷水下锅 煮5-8分钟 煮沸去血沫 捞出清水洗净
热锅冷油小火下鸡翅煎 煎到两面金黄 加入姜片葱段大料 加入可乐没过鸡翅 一勺生抽一勺老抽一勺蚝油即可 不用放盐 小火慢炖5-8分钟 大火收汁 撒上白芝麻 出锅摆盘 撒上葱花