低筋面粉过筛加入糖,盐,泡打粉,黄油(黄油不用融化)
把黄油挫碎和低筋粉融合在一起
加入120克牛奶
揉成一个面团,多揉会,让黄油和面粉更好的融合
准备葡萄干(自己家晒的葡萄干比较大刘切碎了),或者自己喜欢吃的果脯都可以,黑芝麻10克
和面团揉在一起
擀成两厘米厚的面饼,用磨具压出喜欢的形状
我做的是桃心和圆形的
刷上蛋黄液,放入烤箱180度烤25分钟最后5分钟可以根据自己的烤箱温度相对调高一点,让表皮更好的上色,我调的是190度
烤好以后放烤架上晾晾,趁热吃更好吃哦,没吃完的装起来放冰箱冷藏
这个是圆形的
大家赶紧做起来吧