内酯豆腐加一个鸡蛋搅拌均匀,因为内酯豆腐水份很多,就不需要加水了,放点盐
秋葵切片,撒在表面,微波炉高火5分钟(别大火容易老)没有微波炉上锅蒸更好,蒸的比较嫩
这是加热熟了的样子,已经凝固
根据自己的口味,加点生抽,醋,我倒的油醋汁,然后加一勺老干妈油辣椒
来一口,又嫩又滑,健康美味