准备好食材。
玉米油中加入蛋黄、糖粉,用手抽搅拌均匀。
面粉和小苏打混合均匀后筛入,用翻拌和切拌手法搅拌均匀,然后揉成光滑的面团。
搓成18-22克的小圆球。
烤箱170度预热,烘烤20-25分钟。烤到半程取出,在每个圆球中间戳一个凹,撒上黑芝麻,我喜欢有自然裂口的桃酥,感觉更美🤗180度转动烤盘方向后再继续烘烤。出炉后放凉装入密封容器内保存。