生酮｜低碳｜葱油鸡腿卷

作者： Alan生酮_低碳_全食物

生酮｜低碳｜全食物。菜谱留作自己记录

用料

• 去骨鸡腿
• 小葱
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 现磨黑胡椒
• 孜然粉
• 橄榄油

生酮｜低碳｜葱油鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

腌制去骨鸡腿：孜然粉，白胡椒粉，现磨黑胡椒，盐（略多一点），少量生抽，料酒（要少）。冰箱冷藏腌制1小时以上

步骤 2

腌好的鸡腿取出放在锡纸中卷好，放入盘中，上锅蒸20-25分钟

步骤 3

蒸好后取出锡纸卷住的鸡腿，撕开一头锡纸倒出汤汁留用。拆下锡纸将鸡腿卷放入冰箱冷冻层5分钟。取出切好

步骤 4

锅内加入橄榄油（多），放入切好的小葱，小火炒。炒好后倒在切好的鸡腿卷上即可

菜谱创建时间：2020-08-21 01:31:56