洋葱肥牛炒乌冬

作者： 霖的吃货铺

快手又美味的面面😸

用料

• 一人份
• 乌冬面 1包
• 洋葱 1/3个
• 肥牛 100克
• 味淋 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1/2勺
• 小葱 2、3根

洋葱肥牛炒乌冬的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切片，洋葱切丝。

步骤 2

水烧开，把乌冬面放入煮2分钟。

步骤 3

捞出后，用凉水冲洗一下，沥干水分备用。

步骤 4

起油锅，先把牛肉片放入煸炒，加味淋，炒至变色盛出。

步骤 5

再把洋葱放入，煸炒至出香味（不喜欢太生的，可以多翻炒几下）。

步骤 6

乌冬面和牛肉片放入锅中，加生抽。

步骤 7

蚝油，翻炒均匀。

步骤 8

要出锅前，再把葱段放入，翻炒均匀。

步骤 9

出锅装盘。

步骤 10

可以吃啦。

步骤 11

OK！

洋葱肥牛炒乌冬的小贴士

味淋，日本料酒，口感偏甜，没有的话就放点平时用的料酒也可以。

菜谱创建时间：2020-08-18 15:03:06