两人份酸辣粉

作者： xaci

用料

• 粉丝 100 克
• 酱油 见菜谱
• 醋 见菜谱
• 白糖 见菜谱
• 花椒粉 见菜谱
• 盐 适量
• 藤椒油 适量
• 蒜 2 瓣
• 葱 适量
• 辣椒油 适量

两人份酸辣粉的做法步骤

步骤 1

把粉丝提前泡20分钟，然后倒掉水。

步骤 2

调好酱料。以下均为一人份的量，两人份就做同样的两碗：2瓶盖酱油；1瓶盖半的醋；一点点白糖；适量花椒粉；适量藤椒油；一瓣蒜切细；葱绿切细；适量辣椒油；适量味精，盐。（若有炒好的肉沫，也可加入）

步骤 3

将水烧开。再放入粉丝煮五分钟左右。

步骤 4

然后加入白菜

步骤 5

将锅中沸水舀入碗中做汤。可尝一下味道，然后再适量加入所需的盐。

步骤 6

白菜煮约两分钟就可起锅了。现在可以吃了。（可以凉一会儿，小心烫）

菜谱创建时间：2020-08-17 01:11:00