李子拿回来洗净
烧开水
每个李子都划十字刀, 也可以直接拿刀拍 放入开水中
二十分钟变色
捞起,冷水冲洗
少少盐,拌匀
多多糖(大概是盐的五倍),拌匀
装到罐子里放冰箱 24小时后, 就可以吃啦
沾些渗出来的水 非常好味 😋