老友空心菜

作者： I-see

来南宁后发现，一切皆可老友，而且还巨下饭！

用料

• 空心菜 一斤
• 蒜 3瓣
• 豆豉 半勺（喝汤的汤勺）
• 酸笋 一筷子（爱吃可以多放一点）
• 小米辣 2根
• 盐 适量
• 味精或鸡精 适量（不吃可不放）

老友空心菜的做法步骤

步骤 1

做好准备工作：蒜拍碎，剁成末，小米辣切段备用 锅烧热倒油，下三分之一蒜末，小米辣豆豉酸笋一起下锅，炒出香味后放入空心菜翻炒成熟，加适量盐，味精或者鸡精，出锅前再把剩下的三分之二蒜末放下去翻匀，巨下饭！红薯叶也可以这么炒！

老友空心菜的小贴士

这只是本人的做法，不要纠结正不正宗啦

菜谱创建时间：2020-08-09 17:53:50