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N倍大的KFC土豆泥🤤

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附近KFC又远,配送费又不划算🙊就自己做起来了😃好吃不贵的土豆泥菜谱,送给厨友们🌹

用料

N倍大的KFC土豆泥🤤的做法步骤

步骤 1

1.土豆切片,上热锅蒸软(我自己怕寒,加了几片姜,不加也可以的)

步骤 2

2.土豆片出锅,压成泥

步骤 3

3.加入芝士片(1片就够了,喜欢的可以多加点),牛奶,盐,搅拌均匀

步骤 4

4.小碗垫上保鲜膜,把土豆泥放进小碗中,压实,表面抹平(忽略这照片我拍糊了😂)

步骤 5

5.倒扣到碟子上(一看就知道我没压实😃)

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步骤 6
步骤 6

6.调制勾芡:碗中加入黑胡椒粉(我自己现磨的)、淀粉、一丢丢牛奶、蚝油、水

步骤 7

7.锅中加入黄油,化掉后,加入勾芡,熬制稠状即可出锅(大概30秒吧)

步骤 8

8.把黑椒汁淋在土豆泥上,就欧啦

N倍大的KFC土豆泥🤤的小贴士

1.没有黄油,可以用食用油哦,不过最好黄油,感觉好吃点 2.没有牛奶,可以用奶粉冲。牛奶最好是纯牛奶。有牛奶会香很多哦 3.没有芝士影响不大,但是有芝士更香哟

菜谱创建时间:2020-08-09 15:52:27
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