超鲜甜的原汁原味蒸罗非鱼🐟

作者： Sandra是山楂哇

不喜欢吃鱼的我（怕腥)，自从吃了男朋友蒸的罗非，被种草，从此爱上了鱼。自己也学会了，超级简单，原汁原味，很鲜甜。

用料

• 罗非鱼 1条
• 香菜段 1根
• 小米椒（家人不吃辣，我没放） 2个
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 姜片 20片

超鲜甜的原汁原味蒸罗非鱼🐟的做法步骤

步骤 1

1.洗净鱼（开肚)，在鱼两边划上几刀，在划开的口上，塞上姜片，在鱼肚、鱼头中也塞上姜片，香菜头；加入3-4勺料酒（去腥）

步骤 2

2.入锅蒸12分钟（2斤重的鱼），如果🐟小的话，蒸的时间可以短一点

步骤 3

3.蒸完后，把碟子中的水倒掉，倒干，洒入香菜段（和小米椒圈）

步骤 4

4.烧热锅，加入油烧热，浇淋在鱼上

步骤 5

5.接着在锅中热酱油，浇淋在鱼上

步骤 6

6.开吃啦😝特别鲜甜

超鲜甜的原汁原味蒸罗非鱼🐟的小贴士

1.油与酱油一定要热了浇上去，好鲜甜 2.鱼蒸好后，一定要把里面的水倒掉 3.鱼不要蒸太久，蒸过了，鱼肉就老了 讲真，罗非鱼这样做真的好好吃，特别嫩

菜谱创建时间：2020-06-14 15:54:42