N倍大的KFC土豆泥🤤

作者： Sandra是山楂哇

附近KFC又远，配送费又不划算🙊就自己做起来了😃好吃不贵的土豆泥菜谱，送给厨友们🌹

用料

• 土豆 2-3个
• 牛奶 适量
• 芝士 适量
• 姜片 几片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量

N倍大的KFC土豆泥🤤的做法步骤

步骤 1

1.土豆切片，上热锅蒸软(我自己怕寒，加了几片姜，不加也可以的)

步骤 2

2.土豆片出锅，压成泥

步骤 3

3.加入芝士片(1片就够了，喜欢的可以多加点)，牛奶，盐，搅拌均匀

步骤 4

4.小碗垫上保鲜膜，把土豆泥放进小碗中，压实，表面抹平(忽略这照片我拍糊了😂)

步骤 5

5.倒扣到碟子上(一看就知道我没压实😃)

步骤 6

6.调制勾芡:碗中加入黑胡椒粉(我自己现磨的)、淀粉、一丢丢牛奶、蚝油、水

步骤 7

7.锅中加入黄油，化掉后，加入勾芡，熬制稠状即可出锅(大概30秒吧)

步骤 8

8.把黑椒汁淋在土豆泥上，就欧啦

N倍大的KFC土豆泥🤤的小贴士

1.没有黄油，可以用食用油哦，不过最好黄油，感觉好吃点 2.没有牛奶，可以用奶粉冲。牛奶最好是纯牛奶。有牛奶会香很多哦 3.没有芝士影响不大，但是有芝士更香哟

菜谱创建时间：2020-08-09 15:52:27