抹茶红豆糯米滋

作者： 齐天大盛12138

抹茶红豆经典cp，软软糯糯，无需烤箱，简单又好吃！

用料

• 抹茶粉 1克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 10克
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 8克
• 黄油 5克
• 红豆馅 83克左右
• 熟糯米粉或椰蓉 适量

抹茶红豆糯米滋的做法步骤

步骤 1

碗中倒入60g牛奶，可以微波炉热一下

步骤 2

加入1g抹茶粉和10g糖

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入8g玉米淀粉和50g糯米粉

步骤 5

搅拌均匀，上锅蒸熟（15-20分钟左右）

步骤 6

趁热加入5g黄油（防粘手）

步骤 7

整理成面团

步骤 8

红豆馅分成6个小球，每个14-15g左右

步骤 9

面团也分成6分，平均一个21-22g左右

步骤 10

包裹成球

步骤 11

依次包好6个

步骤 12

完成啦！完成后表面可以撒点熟糯米粉，或者椰蓉也行！！非常好吃！

菜谱创建时间：2020-08-09 13:43:57