网红水蜜桃奶冻

作者： 陈茶衣

转自抖音 晓婵的料理

用料

• 【桃子冻】
• 桃子皮
• 水 150克
• 糖 25g
• 吉利丁片 15g
• 【牛奶冻】
• 热牛奶 50.g
• 吉利丁片 5g
• 【草莓牛奶冻】
• 草莓牛奶 100g
• 吉利丁片 10g

网红水蜜桃奶冻的做法步骤

步骤 1

桃子洗干净，削皮，桃子皮＋水150g＋糖25g，小火加热后加入泡好的吉利丁片15g

步骤 2

斜放45°，放入冰箱冷冻20分钟

步骤 3

做牛奶冻，热牛奶50g＋吉利丁5g，倒入杯中冷冻十分钟

步骤 4

再做草莓牛奶冻🍓：100g热的草莓牛奶＋10g吉利丁，反方向45°倾斜倒入杯中，冷冻20分钟

步骤 5

最后把桃子果肉加入杯中

菜谱创建时间：2020-08-08 09:07:59