韭菜~我的最爱,无论在哪,只要有韭菜我就心满意足!
五花肉切薄片,焯水,虽然肉丝的口感会不如直接切出来腌制的好,但是谁也不愿意把自己的身体当着滤芯,是不?😂焯水出来的浮沫就是减轻身体的负担
焯水后肉片切丝,加料酒生抽腌制一下
肉丝煸炒出油放韭菜,加盐
就这么简单!