香香脆脆炸藕片，超级快手！

作者： 小王小杨料理厨房

最近荷花盛开，到了吃藕的季节，小王买了一些莲藕，我想着变个吃法，于是想到了炸藕片，简单快手，好吃不挑人，几分钟就搞定，夏季最佳小零食或下酒菜😄

用料

• 莲藕 2节

香香脆脆炸藕片，超级快手！的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净。

步骤 2

藕切薄片后放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。

步骤 3

放在厨房用纸上，以去除水分。

步骤 4

锅中倒油，烧热后，放入藕片。

步骤 5

中小火炸至两面金黄。

步骤 6

出锅后放在吸油纸上去油。

步骤 7

撒上你喜欢的任何干料，比如辣椒蘸料、胡椒粉、椒盐等等。

步骤 8

香香脆脆的，配上辣椒蘸料吃起来好过瘾～

步骤 9

当个小零食或下酒菜再好不过了✌️

香香脆脆炸藕片，超级快手！的小贴士

藕片一定要切薄一点，这样口感才会更酥脆。

菜谱创建时间：2020-08-06 00:17:47