金针菇洗净,铺上蒜蓉调酱,撒上小米辣,锡纸盖住,200°,20分钟,出锅。
蒜蓉酱:大蒜末加油炒香 生抽,老抽,耗油,鸡精,糖调好 酱汁(生抽老抽耗油3:1:1)糖就看你喜欢程度了 炒香的蒜末加入酱汁中。