小美处理食材（发香菇、剥大蒜、焯水）

作者： 有天赋的嗲平平

用料

• 一、小美快速泡发香菇
• 二、小美剥大蒜
• 三、焯水
• 四、削芋艿皮

小美处理食材（发香菇、剥大蒜、焯水）的做法步骤

步骤 1

一、小美快速泡发香菇 1、香菇放入网锅，加水没过香菇； 2、加一勺“糖和面粉”； 3、设置5分钟/60度/速度5清洗；洗完感觉不够软，可以加长时间。

步骤 2

二、小美剥大蒜 1、将大蒜放入主锅内，加水； 2、反转/速度4/2秒； 3、重复1-2次后，拣出蒜皮，大蒜就这样轻松剥好了！

步骤 3

三、焯水 鸡爪、猪蹄、排骨 1、15克料酒 + 3片姜”放入网锅，加“冷水”淹没； 2、三个5（即5分钟、50度、速度5）； 3、后倒出温水冲洗干净。 牛骨需要烧开：10分钟/V/速度5

步骤 4

四、削芋艿皮 主锅放芋头、水（600克） 4分钟/反转/速度2.5

菜谱创建时间：2020-07-30 20:39:42