四个鸡蛋，加一点水方便鸡蛋煎出来更松软（水加，大概鸡蛋量的15%就差不多了） 加点盐，（五香粉，香油可放可不放，放了更香） 用叉子打鸡蛋，打到出泡泡就可以了，半分钟到一分钟，懒就随便有点泡起来就可以了。。。不懒可以打到整个表面都是泡泡😂，鸡蛋的松软程度由气泡程度决定 （叉子简直是打鸡蛋神器，又快又容易气泡）
切点葱调味，放了更香，没有也无所谓
把葱丢进刚刚打好的鸡蛋里
把三个青椒切块
把椰子油和猪油（不生酮的同学，放什么油都行）烧到五成热 （生酮的同学可以像我一样疯狂放油，我放了20克椰子油，15克猪油。猪油炒鸡蛋香绝了）
煎鸡蛋
鸡蛋煎到八成半熟（需要时间大概两分半），差不多两面都金黄色了，就可以把刚刚切好的青椒丢进去
加一点盐，给青椒提味 加一点花椒和小辣椒提味（可放可不放，放了更香，有饭店的味道） 加猪油渣，没有就不放 炒个五分钟左右，起锅。
可以吃了，四个鸡蛋，三个青椒，一般我可以吃两顿，不够就再喝一杯防弹咖啡
附上碳水含量，一共16克，非常生酮友好
热量表
最后的最后，我觉得减肥就一定要在能吃的食材范围内吃最好吃的东西。这样不但可以解馋，而且会让你很快乐，不觉得自己在受苦。这样以后就能坚持下去，直到减肥成功。 减肥不反弹的真正窍门是，养成良好的生活习惯，三份练，七分吃。吃对了，并且把对的习惯养成了，减肥就自然而然去，而且不痛苦的成功了。 与君共勉