杏鲍菇清洗干净,沥干水。
切成丝。
姜、葱、蒜、小米辣切好待用。
锅热下油,放入姜、蒜爆出香味。
下杏鲍菇煸炒至断生。
加入蚝油,生抽翻炒均匀。
加入小米辣煸炒。
最后出锅前,撒上香葱。
比肉还好吃的蚝油杏鲍菇就做好了😊
出锅装盘!
上桌准备享受美食😍