干煎鸡翅

作者： So_nice_3Q

用料

• 鸡翅 10个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 黑胡椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白酒 1勺
• 糖 半勺
• 盐 半小勺

干煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅彻底洗净，AB面各划两刀

步骤 2

加入所有调料，抓匀腌制20-30分钟

步骤 3

锅内放稍多一点的油，放两片姜，煎至微微发黄，拿出来

步骤 4

中小火、中小火、中小火，鸡翅正面向下，煎3-4分钟

步骤 5

煎至一面金黄之后翻面，煎7-8分钟

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步骤 6

步骤 6

煎至用筷子很容易扎透就是熟了

步骤 7

改大火、大火、大火，两面各煎2分钟左右，上色，完成

步骤 8

完美

步骤 9

好好吃😋

干煎鸡翅的小贴士

一定要注意火候

菜谱创建时间：2020-07-19 15:07:41