腰果脆皮豆腐

作者： 优雅的转身-9

家里有部分剩余腰果，豆腐别的做法（孩子不爱吃），这么做，每次都说比肉好吃

用料

• 豆腐 一块
• 腰果 少许
• 青椒 一个
• 番茄沙司 二勺
• 玉米淀粉 适量
• 白醋 一勺
• 白糖 一勺
• 盐 少许
• 蚝油 一勺
• 牛肉粉 少许
• 玉米油 一斤

腰果脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

腰果去皮

步骤 2

大豆腐切厚片，两面沾匀淀粉

步骤 3

中火下锅炸制金黄，改刀切条

步骤 4

沙司，盐，糖，醋，牛肉粉，蚝油，调成汁

步骤 5

锅内少许底油，下腰果青椒条翻炒

步骤 6

下入豆腐，淋入酱汁，翻炒几下，让豆腐挂满酱汁，淋上明油

腰果脆皮豆腐的小贴士

豆腐一定要炸制酥脆

菜谱创建时间：2020-07-18 21:56:07