土豆洗净,不用去皮。
带皮的土豆切成滚刀块备用。
切块后放入一个容器中撒上适量的盐和玉米油翻拌均匀,让土豆块的每个切面都均匀沾上盐和油。
放入适量的黑胡椒粉和迷迭香继续翻拌均匀,让土豆块的每个切面都均匀沾上调料。
拌匀后放入烤盘中,烤盘内垫锡纸,将土豆块均匀平铺在烤盘里,上下火200度,烤15分钟左右,看到土豆块边变金黄,土豆块中间部位可以用叉子轻松插透,就熟了。
没想到烤薯角这么容易吧。