吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱

作者： 亚非的娘

又一年烧烤季来到，怎么少的了西班牙的Aioli呢？山东女汉子最爱的蒜味哦😆 Aioli也可以用鸡蛋制作，但我更偏爱用牛奶的方子，简单又不腻，配上烧烤真是让人舔净盘底

用料

• 蒜 2瓣
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 少许
• 色拉油 125毫升
• 牛奶 75毫升
• 柠檬汁 少许 (也可不加）

吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法步骤

步骤 1

称量好用料

步骤 2

用搅拌棒高速打发至粘稠糊状，注意是搅拌棒（带刀片的），不是打蛋器哦

步骤 3

加点柠檬汁就好啦

菜谱创建时间：2020-07-15 01:07:43