土豆烧鸭

作者： 旭旭饭店

用料

• 鸭子 半只
• 土豆 5个
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 八角 个
• 香叶 片
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 青花椒 两串
• 干辣椒 几个
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 3勺
• 蚝油 1勺

土豆烧鸭的做法步骤

步骤 1

切好备用。

步骤 2

土豆洗净切好，泡起来备用。

步骤 3

炒成这样，姜蒜，花椒，八角，香叶，桂皮草果。豆瓣酱蚝油放进去炒香放水。

步骤 4

放这么多水就可以了

步骤 5

水快干了，就可以放土豆了 水烧干了就可以出锅 放上葱花就可以了

菜谱创建时间：2020-07-14 22:32:07