减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）

作者： 在减肥的陈好运

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 3瓣
• 辣油or辣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 鸡精 一丢丢

减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤

步骤 1

🍆准备两根茄子，洗干净，切头去尾

步骤 2

🍆上锅蒸！用的是电饭锅，超简单方便，记了一下大概要15min左右

步骤 3

🍆等待茄子蒸熟的时候呢，我们来调料，合理利用时间嘛。大蒜切成末，加一勺生抽，一勺醋，一勺辣酱，一丢丢鸡精，搅拌搅拌。（喜欢香菜香葱的都可以加）

步骤 4

🍆蒸好的茄子夹出来，晾一晾，然后撕成条状，铺上酱汁，拍完照片后就跟我一起拌呀拌吧，然后就完成啦。

步骤 5

🍆茄子吸收了满满的酱汁，入味！（蒜末放多了好辣）

菜谱创建时间：2020-07-10 14:42:10