台湾冬瓜茶

作者： 59410ET

用料

• 冬瓜 2100克
• 黑糖 700克
• 水 1000克

台湾冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

冬瓜连皮洗干净

步骤 2

切小块

步骤 3

放置锅里

步骤 4

冬瓜跟黑糖3:1，我此次用2100g冬瓜，700g的黑糖

步骤 5

糖跟切好冬瓜放一起加入适量的水

步骤 6

高压锅煮30分钟，如炉火约熬煮1.5小时-2小时，把冬瓜煮至透明

步骤 7

将无皮的冬瓜用调理机再打细致

步骤 8

冰凉的冬瓜茶比温热的好喝

台湾冬瓜茶的小贴士

糖度根据自己喜好可增减

菜谱创建时间：2020-07-10 00:54:30