木耳提前3小时用凉水泡软,长豆角洗净切成大约1.5cm的小段,大蒜切沫备用~
锅中放适量水烧开,把木耳和豆角一起放入锅中煮大概2-3分钟,煮至豆角断熟一起捞出~
捞出来的豆角和木耳过凉水放盘子里,放适量的盐和醋和切好的蒜末拌一下就可以开吃啦,我喜欢吃酸,所以醋放的稍微多一些~