2个鸡蛋打散放盐
锅底刷油 加入火腿和菠菜炒熟(可以换成自己喜欢的肉菜) 炒熟后出锅
倒入蛋液 晃动锅让蛋液均匀铺满锅底
快要全部凝固时转小火 放入馅料 撒芝士
用铲子把蛋饼皮包起来(直接对折最简单)
倒扣转移到盘子上
开吃!
我配了一片自制面包 一把冻葡萄 早饭就解决啦