南瓜饼『完美下午茶』

作者： 煲一手好汤撩小哥哥

今天发现家里一个大南瓜，平时不太爱吃，但也不想浪费，就做了个南瓜饼，一开始并没想着要发，所以没拍太多照片哦

用料

• 南瓜 300克（去皮，蒸完后的量）
• 糯米粉 400克（主要你揉的时候光滑就好）
• 糖 40克（我没砂糖，放方糖，稍微淡，但如果放豆沙这量就合适）

南瓜饼『完美下午茶』的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮，去核清理好切皮，然后蒸！ 我放的蒸箱100度20分钟，一碰就碎了，特别好弄

步骤 2

一定要热呼呼时候放糖，搅碎

步骤 3

稍微放凉后加入糯米粉，揉揉揉，我这个是揉了一半，还要继续揉光滑

步骤 4

揉丸，然后压扁

步骤 5

我弄了2个煎的，几个放烤箱，剩下的冰着，想吃就拿出来煎就好

步骤 6

这是自己煎的，配上今天弄的荔枝冰茶，完美哟

步骤 7

这是烤箱烤的，180度20分钟，我家烤箱太猛了，啊啊啊啊……这个脆口，但比煎的更香南瓜味，个人更爱自己煎

菜谱创建时间：2020-07-08 16:38:37