小甜品之二会拉丝的巧克力

作者： 家有煮父

巧克力，糯米糕，都是孩子的最爱，把它们结合起来，二十分钟做成一个超好吃的小甜品，两个女儿最爱吃的小甜品之一啦🤗🤗🤗

用料

• 牛奶 240克
• 白砂糖 40克
• 糯米粉 240克
• 可可粉 10克
• 发酵黄油 15克

小甜品之二会拉丝的巧克力的做法步骤

步骤 1

碗里倒入牛奶

步骤 2

倒入白砂糖和糯米粉，可可粉，搅拌均匀

步骤 3

搅拌成均匀的面糊

步骤 4

保鲜膜密封

步骤 5

用牙签戳一些小孔

步骤 6

上锅蒸20分钟

步骤 7

趁热拌入黄油

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒入方形容器，保鲜膜密封

步骤 10

冰箱冷藏一个小时后倒扣在台板上，筛可可粉

步骤 11

均匀切小块

步骤 12

小甜品完成啦

步骤 13

冰冰凉凉，巧克力味的小甜品，还能拉丝，孩子们太爱吃哦🤗🤗🤗

小甜品之二会拉丝的巧克力的小贴士

冷藏前先常温冷却，否则进去冰箱，上面会有水蒸气凝结小水滴，影响口感

菜谱创建时间：2020-07-08 12:25:29