酵母放入温水中化开，放入一勺糖。面粉倒入盆中，加入慢慢搅拌成团状。放在盆中，盖上锅盖醒发一小时，看发好了就行。
发好的面，加入面粉揉至表面光滑即可。再把面团切成一段一段的。每一段撕成一个剂子圆团。z
把一个剂子即一个小面团，加入面粉揉至表面光滑即可。边揉边收紧面团。成圆锥形。
揉好的馒头加一些面粉放到盖垫上面
馒头上撒一些面粉
均匀放置馒头，不要粘在一块
放到锅中，锅中事先放好篦子，加水蒸20-30分钟即可。