家庭版卤面条

作者： 肉-馍

用料

• 面条 份
• 番茄
• 豆角
• 五花肉
• 也可用豆芽、芹菜等
• 生抽 勺
• 老抽
• 盐
• 调料

家庭版卤面条的做法步骤

步骤 1

准备五花肉、番茄、豆角、葱姜

步骤 2

五花肉切片、番茄切块（喜欢有口感的可以分2份番茄）葱姜切段

步骤 3

热锅少量油下五花肉、豆角

步骤 4

番茄、炒到五花肉微焦出油

步骤 5

加入适量水别太多面会很难炒干、太少面不入味

步骤 6

提起准备的面条入蒸锅蒸

步骤 7

蒸好的面条下入烧开的汤汁里面

步骤 8

如图，开始炒到汤汁收干，面吸满汤汁

步骤 9

成品和大蒜更配

家庭版卤面条的小贴士

1⃣️：喜欢有番茄口感的可以预留一部分番茄和面一起放进去 2⃣️：面吸饱汤汁才更入味好吃 3⃣️：卤面没有固定搭配，配牛肉、豆芽、芹菜也是很好吃的

菜谱创建时间：2020-07-05 12:27:27