网红干锅牛蛙

作者： super馨呀

用料

• 牛蛙 3只
• 香菜 3根
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 干辣椒 随意
• 大蒜 3瓣
• 土豆 2个
• 郫县豆瓣酱 2勺

网红干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净备用

步骤 2

切小块

步骤 3

放入土豆淀粉，生抽，白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 4

土豆切块放水里泡十分钟

步骤 5

热锅加油，倒入牛蛙，炸五分钟捞出

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步骤 6

步骤 6

土豆炸十分钟左右

步骤 7

姜蒜辣椒切好备用，准备两勺郫县豆瓣酱

步骤 8

炸好的食材捞出备用

步骤 9

姜蒜辣椒爆香

步骤 10

倒入郫县豆瓣酱

步骤 11

倒入土豆翻炒

步骤 12

倒入牛蛙，根据自己口味加盐

步骤 13

翻炒两三分钟，有条件的洒上白芝麻香菜出锅即可

菜谱创建时间：2020-07-03 07:13:38