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蓝莓酱

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作者: 锵锵食堂

用料

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

亲自采购的蓝莓才放心,盒盒精选

步骤 2

洗蓝莓

步骤 3

控水沥干

步骤 4

不锈钢锅起锅,不要用铁锅。倒蓝莓倒冰糖。先大火把蓝莓烧软,再改效果。全过程不断慢慢搅拌。

步骤 5

不断搅拌,把囫囵的挤碎。

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步骤 6
步骤 6

搅啊搅,搅成酱。中间过程会比较稀,不怕,别停,继续搅,慢慢会变稠。

步骤 7

最后开大火搅一会儿,收干最后的水分。关火,成功。

步骤 8

凉了装瓶子,加封条。冷藏保存。

菜谱创建时间:2020-07-01 15:15:44
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