秋葵洗干净，沥干水分。开小火，锅里放少许油，慢慢把秋葵靠干。
靠干至这个状态，或者再靠干一点儿，装盘。
生抽两勺。
蚝油一泵。
蒜切成沫用来提味儿。
弄成这个样子，然后翻拌均匀，完成。
一定要小火，秋葵不要弄太糊。 调料可以一点点放，调整到适合自己口味即可。