准备一块大豆腐，控一下水。
用你的手抓成这个样子！
准备胡萝卜丝，葱花。
把胡萝卜，葱放入豆腐中，有肉馅可以放点，不放也行。加入食用盐，老抽，抓拌。
抓匀，攥成一个一个小丸子，起锅烧油。
热油锅，筷子放在油里，起小泡，下丸子炸。
出锅喽！
外酥里嫩。
忽略我的胡萝卜丝，家里只有抽吧的啦，新鲜的可以切的好看点。