好喝易做的夏日马虎汤

作者： 熊猫-90

小时候每到夏天最爱喝老妈做的马虎汤，洗一团面筋，海带，千张，花生，冬瓜，海米，肉丝，各种你爱吃的荤素随心配，再调一碗带蒜泥的料汁，尤其是放凉了以后，一碗马虎汤一勺汁，那叫一个舒坦，一大锅汤做一顿喝两顿，小时候的味道就化作了记忆里妈妈的味道。我总觉得，之所以叫马虎汤，就是因为材料随心所欲，有啥放啥，没有严格限制，马马虎虎咋放都行呀。 所以呀，远离家乡，没有会洗面筋的老妈在身边，拿嫩豆腐代替也一样美味，机智如我

用料

• 鸡蛋 2个
• 冬瓜 1块
• 新鲜百合 1把
• 苔菜 1把
• 花生米 1小把
• 胡萝卜 半根
• 泡发的香菇 6朵
• 玉米肠 1根
• 莲藕 1节
• 虾皮 1把
• 小青菜 2颗
• 嫩豆腐 1盒
• 香肠 半根
• 姜末，黑胡椒粉 适量

好喝易做的夏日马虎汤的做法步骤

步骤 1

各食材洗净切粒

步骤 2

按耐煮顺序先后下锅，煮开5分钟，下盒装嫩豆腐，调淀粉糊和黑胡椒粉下锅，用汤勺搅三分钟候，加入打散的鸡蛋，关火即可。

步骤 3

热吃冷喝两相宜哟

好喝易做的夏日马虎汤的小贴士

1）如果有胡辣汤料就可以直接用，代替自己调制淀粉糊 2）最后加肉丝会更好吃哦

菜谱创建时间：2020-06-28 14:01:04