将所需物品准备好。我直接用的虾滑,如果不嫌麻烦,可以买鲜虾来整。
将玉米削成玉米粒,煮熟后沥干备用。
鸡蛋清1个。
此次用了虾滑一包(150g),玉米粒1根(可以剁碎一点),淀粉一勺(家里用的小麦淀粉,用玉米淀粉也可以),些许糖(用来调味),蚝油(看自己的接受程度来加)。
完全搅拌。
放油热炉后,用小火煎。
最后成品。妈妈很喜欢。