干㸆大虾

作者： 材烹食说

吃的是甜与虾油的融合

用料

• 虾 12只
• 白砂糖 5茶勺
• 蚝油 2勺
• 盐 0.5茶勺
• 米醋 0.5勺

干㸆大虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净

步骤 2

剪去啄，须，腳，剔出虾线

步骤 3

起锅热油，小火煎虾

步骤 4

翻面继续煎，煎出虾油

步骤 5

加入水，白砂糖，蚝油，米醋，盐

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步骤 6

步骤 6

大火㸆干

步骤 7

摆盘即可

菜谱创建时间：2020-06-26 12:48:42